Poêlée de Chou Blanc et Boeuf Haché Low-Carb
Plat principal
Enregistrer la recette
Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.
Ou utilisez l'app MixBuch :
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Essai terminé
Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !
Passer à PremiumÀ partir de 1,49 €/mois
Temps de cuisson
35 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Cette poêlée de chou blanc et bœuf haché low-carb est un plat principal copieux et nourrissant, idéal pour un régime pauvre en glucides. Avec seulement quelques ingrédients et un temps de préparation d'environ 35 minutes, ce plat est rapide à préparer et parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide. La poêlée est riche en protéines et en légumes et convient parfaitement à tous ceux qui souhaitent manger sainement et de manière équilibrée.
Ingrédients (13 ingrédients)
-
300 g Boeuf haché
-
500 g Chou blanc
-
200 g Oignons
-
2 Stück Gousses d'ail
-
20 g Huile d'olive
-
1 TL Paprika en poudre
-
0.5 TL Cumin
-
0.5 TL Marjolaine
-
1 TL Sel
-
0.5 TL Poivre
-
100 ml Bouillon de légumes
-
100 g Fromage frais
-
1 EL Persil, haché
Préparation (7 étapes)
Préparer l'oignon et l'ail
Mettre 200g d'oignons dans le bol mélangeur et hacher 3 sec./vitesse 5. Ensuite, pousser vers le bas avec la spatule.
Faire revenir l'oignon
Ajouter 20g d'huile d'olive aux oignons hachés dans le bol mélangeur et faire revenir 3 min./120°C/vitesse 1.
Ajouter l'ail
Ajouter 2 gousses d'ail aux oignons dans le bol mélangeur et hacher 3 sec./vitesse 7. Ensuite, pousser vers le bas avec la spatule.
Préparer le chou blanc
Mettre 500g de chou blanc en gros morceaux dans le bol mélangeur et hacher 5 sec./vitesse 4. Ensuite, pousser vers le bas avec la spatule.
Faire revenir la viande
Faire revenir 300g de bœuf haché émietté dans une poêle séparée avec un peu d'huile d'olive. Assaisonner avec du sel et du poivre.
Ajouter le chou blanc et les épices
Ajouter le bœuf haché revenu, 1 cc de paprika en poudre, 1/2 cc de cumin, 1/2 cc de marjolaine, 1 cc de sel, 1/2 cc de poivre, 100ml de bouillon de légumes et 100g de fromage frais au chou blanc dans le bol mélangeur et cuire 15 min./100°C/sens inverse vitesse 1.
Goûter et servir
Parsemer la poêlée de chou blanc et bœuf haché de 1 cs de persil haché et servir.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
Partagez votre résultat avec la communauté et téléchargez l'app MixBuch !
Source
URL
Site web externe
Allergènes
- Lait
- Céleri
- Moutarde
TOUTES les fonctionnalités dans l'app
Téléchargez l'app MixBuch et enregistrez des recettes hors ligne – y compris MiaMix.
• Créez vos propres recettes – à partir de photo, URL ou texte
• Vos favoris toujours avec vous – même hors ligne
• Vos propres livres de recettes et plan hebdomadaire sur votre téléphone
• Notifications push pour les nouvelles recettes et mises à jour MiaMix
• MiaMix : Assistant culinaire IA avec étapes précises pour Thermomix®
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Recettes similaires
Basé sur la catégorie et les tags
Copieuse Poêlée de Boeuf Haché et Courgettes
Plat principal
Poêlée de boeuf haché et poivrons avec riz de chou-fleur
Plat principal
Easy Peasy Pasta
Hauptgericht
Keto Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne
Hauptgericht
Köttbullar mit Champignon-Rahmsauce
Hauptgericht
Hähnchenspieße India
Hauptgericht