Sauce Dip au Curry Piquant

Name: Sauce Dip au Curry Piquant
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 6 cs Fromage blanc; 4 cs Mayonnaise; 4 cs Ketchup au curry; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 1 Spritzer Jus de citron; 1 pincée Poudre de curry; 1 pincée Sucre

Sauces

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Temps de cuisson

5 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

5 Min

Cette recette Thermomix® pour Sauce Dip au Curry Piquant est prête en 5 min et donne 6 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Cette sauce dip au curry est un véritable touche-à-tout et super rapide à préparer ! J'aime particulièrement la faire pour les grillades, car elle s'accorde parfaitement avec les saucisses, les légumes ou même le pain. La base de fromage blanc et de mayonnaise la rend crémeuse, tandis que la poudre de curry et un trait de jus de citron lui confèrent une note particulière. Si vous l'aimez un peu plus sucrée, vous pouvez ajouter une pincée de sucre. Un must absolu pour toute fête de barbecue et aussi un succès en tant que dip pour les bâtonnets de légumes ! Et le meilleur : elle est prête en un tour de main.

Ingrédients (8 ingrédients)

6 cs Fromage blanc
4 cs Mayonnaise
4 cs Ketchup au curry
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 Spritzer Jus de citron
1 pincée Poudre de curry
1 pincée Sucre

Préparation (1 étapes)

Mélanger les ingrédients

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Mettre 6 cuillères à soupe de fromage blanc, 4 cuillères à soupe de mayonnaise et 4 cuillères à soupe de ketchup au curry dans le bol mixeur. Assaisonner avec du sel, du poivre, un trait de jus de citron et une pincée de sucre. Mélanger le tout pendant 20 sec./niveau 3 jusqu'à obtenir une sauce homogène.