Pikante Curry-Dip-Sauce

Name: Pikante Curry-Dip-Sauce
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 6 EL Quark; 4 EL Mayonnaise; 4 EL Curryketchup; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Spritzer Zitronensaft; 1 Prise Currypulver; 1 Prise Zucker

Saucen

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Zubereitungszeit

5 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

5 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Pikante Curry-Dip-Sauce ist in 5 Min fertig und ergibt 6 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Diese Curry-Dip-Sauce ist ein echter Allrounder und super schnell zubereitet! Ich mache sie besonders gerne zum Grillen, weil sie einfach perfekt zu Würstchen, Gemüse oder auch Brot passt. Die Basis aus Quark und Mayonnaise macht sie cremig, während Currypulver und ein Spritzer Zitronensaft für die besondere Note sorgen. Wer es etwas süßer mag, kann noch eine Prise Zucker hinzufügen. Ein absolutes Muss für jede Grillparty und auch als Dip für Gemüsesticks ein Hit! Und das Beste: Sie ist im Handumdrehen fertig.

Zutaten (8 Zutaten)

6 EL Quark
4 EL Mayonnaise
4 EL Curryketchup
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Spritzer Zitronensaft
1 Prise Currypulver
1 Prise Zucker

Zubereitung (1 Schritte)

Zutaten vermischen

Thermomix® Einstellung

20 Sek./Stufe 3

6 EL Quark, 4 EL Mayonnaise und 4 EL Curryketchup in den Mixtopf geben. Mit Salz, Pfeffer, einem Spritzer Zitronensaft und einer Prise Zucker würzen. Alles 20 Sek./Stufe 3 verrühren, bis eine homogene Soße entstanden ist.