Pizza au Fromage Blanc avec Garniture de Légumes
Pizza
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Temps de cuisson
42 min
Portions
2
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Cette pizza au fromage blanc à faible teneur en glucides avec garniture de légumes est préparée dans le Thermomix® et constitue une alternative saine et sans gluten à la pizza classique. Les principaux ingrédients sont le fromage blanc maigre, les œufs et le fromage râpé. Garnie de sauce à pizza, d'origan et de tomates cerises, elle constitue un plat principal méditerranéen ou une collation. Le temps de préparation est de 42 minutes pour 2 portions et est idéal pour une cuisine légère ou comme repas familial.
Ingrédients (10 ingrédients)
-
250 g Fromage blanc maigre
-
3 Stück Œufs
-
150 g Fromage râpé
-
nach Geschmack Sel
-
nach Geschmack Poivre
-
200 ml Sauce à pizza
-
1 TL Origan
-
150 g Tomates cerises
-
80 g Mozzarella râpée
-
Basilic
Préparation (6 étapes)
Préparer la pâte
Mettre 250 g de fromage blanc maigre, 3 œufs, 150 g de fromage râpé, du sel et du poivre dans le bol mélangeur et mélanger pendant 20 sec./vitesse 4.
Former et précuire les pizzas
Préchauffer le four à 200 degrés en chaleur supérieure et inférieure. Sortir la pâte du bol mélangeur et façonner 2 pizzas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Précuire les pizzas au four préchauffé pendant 15 minutes.
Préparer les tomates
Pendant que les pizzas précuisent, couper 150 g de tomates cerises en deux.
Garnir les pizzas
Retourner délicatement les fonds de pizza précuits. Répartir 200 ml de sauce à pizza sur les fonds et assaisonner avec 1 cuillère à café d'origan. Ensuite, garnir avec les tomates coupées en deux et 80 g de mozzarella râpée.
Terminer la cuisson des pizzas
Cuire les pizzas garnies au four pendant 12-15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Servir
Couper les pizzas Low Carb finies en quatre et garnir de basilic frais.
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