Name: Poêlée de Poulet et Légumes au Four
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Filet de poulet; 2 Stück Poivrons; 1 Stück Courgettes; 1 Stück Oignon rouge; 50 g Feta; 2 Zehen Ail; 2 EL Huile d'olive; 2 EL Jus de citron; 1 EL Origan; 1 TL Basilic haché - surgelé; nach Geschmack Sel; nach Geschmack Poivre

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Temps de cuisson

40 min

Temps de préparation

20 Min

Description

Une recette simple et rapide pour un plat principal savoureux et équilibré.

Ingrédients (12 ingrédients)

Préparation (6 étapes)

Hacher l'oignon et l'ail

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Éplucher l'oignon rouge et le couper en quatre. Éplucher les gousses d'ail. Mettre l'oignon et l'ail dans le bol de mixage et hacher 3 sec/vitesse 5. Pousser le tout vers le bas à l'aide de la spatule.

Préparer la marinade

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe d'origan, 1 cuillère à café de basilic haché (surgelé), du sel et du poivre dans le bol de mixage avec les oignons et l'ail, et mélanger 10 sec/vitesse 3.

Préparer les légumes et le poulet

Préchauffer le four à 200 degrés en chaleur supérieure et inférieure. Couper le filet de poulet en morceaux de la taille d'une bouchée. Couper les poivrons et les courgettes en petits morceaux. Mettre l'oignon coupé en huit, le poulet, les poivrons et les courgettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Mélanger la marinade avec les légumes et le poulet

Verser la marinade du bol de mixage sur les légumes et le poulet sur la plaque de cuisson et bien mélanger le tout pour que tout soit uniformément recouvert.

Cuisson

Mettre la plaque de cuisson dans le four préchauffé et faire cuire pendant 20 minutes.

Ajouter la feta

Après 20 minutes, sortir la plaque de cuisson du four, émietter la feta par-dessus et faire cuire encore 5 minutes, jusqu'à ce que la feta soit légèrement fondue.

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