Poulet au Paprika Crémeux

Name: Poulet au Paprika Crémeux
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800 g Poulet en morceaux; 2 cs Farine; 30 g Beurre; 200 g Crème aigre; 1 pièce Oignon; 1 cs Paprika; 200 ml Bouillon de viande; 1 pincée Sel

Plat principal

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Temps de cuisson

40 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Description

Ce poulet au paprika crémeux est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour un dîner en famille. La recette est simple et rapide à préparer avec le Thermomix®, idéale pour ceux qui ont peu de temps mais ne veulent pas renoncer au goût. Le poulet tendre, enveloppé dans une sauce crémeuse au paprika, se marie à la perfection avec les gnocchis, créant un mariage de saveurs irrésistible. Je le prépare souvent lorsque j'ai des invités inattendus et que je veux faire bonne figure sans trop me stresser. Un vrai succès assuré!

Ingrédients (8 ingrédients)

800 g Poulet en morceaux
2 cs Farine
30 g Beurre
200 g Crème aigre
1 pièce Oignon
1 cs Paprika
200 ml Bouillon de viande
1 pincée Sel

Préparation (6 étapes)

Oignon haché

Paramètre Thermomix®

3 Sec./Vitesse 5

Un oignon épluché dans le bol et hacher pendant 3 Sec./Stufe 5.

Faire revenir l'oignon et le poulet

Dans une poêle, faire fondre 30 g de beurre et faire revenir les morceaux de poulet et l'oignon haché jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ajouter le paprika, le sel et la farine

Paramètre Thermomix®

10 Sec./Vitesse 3

Transférer le poulet et l'oignon sautés dans le bol. Ajouter 1 cuillère à soupe de paprika, une pincée de sel et 2 cuillères à soupe de farine. Mélanger pendant 10 Sec./Stufe 3.