Poulet Crémeux avec Sauce au Poivre

Name: Poulet Crémeux avec Sauce au Poivre
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 6 pièce blancs de poulet désossés et sans peau, dégraissés; 1 tasse eau; 1 sachet mélange pour sauce au poivre; 1 medium oignon, tranché en fines rondelles; 2 boîte soupe condensée à la crème de champignons

Plat en Casserole

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Temps de cuisson

1 h 30 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce plat de poulet crémeux est un favori de la famille ! Des blancs de poulet tendres sont cuits au four dans une riche sauce au poivre, créant un repas réconfortant et savoureux. Les oignons tranchés ajoutent une touche de douceur qui complète parfaitement la sauce savoureuse. Il est incroyablement facile à préparer, ce qui le rend idéal pour les soirs de semaine chargés. Servez-le avec du riz ou de la purée de pommes de terre pour un dîner complet et satisfaisant. Cette recette est particulièrement délicieuse pendant les mois les plus froids, offrant un repas chaud et copieux que tout le monde appréciera. N'hésitez pas à ajouter des légumes comme du brocoli ou des haricots verts pour plus de nutriments.

Ingrédients (5 ingrédients)

6 pièce blancs de poulet désossés et sans peau, dégraissés
1 tasse eau
1 sachet mélange pour sauce au poivre
1 medium oignon, tranché en fines rondelles
2 boîte soupe condensée à la crème de champignons

Préparation (4 étapes)

Préparer le mélange pour la sauce

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Verser 1 tasse d'eau et 1 sachet de mélange pour sauce au poivre dans le bol de mixage Thermomix. Mélanger pendant 10 Sec./Stufe 3 pour combiner.

Trancher l'oignon

Peler et trancher 1 oignon moyen en fines rondelles. Mettre de côté.

Assembler la casserole

Préchauffer le four à 400 degrés F (205 degrés C). Placer 6 blancs de poulet désossés et sans peau dans un plat de cuisson en verre de 9x13 pouces. Disposer les rondelles d'oignon tranchées uniformément sur le poulet. Étaler 2 boîtes (10,5 onces) de soupe condensée à la crème de champignons sur les tranches d'oignon. Verser le mélange de sauce du Thermomix sur le dessus.

Cuire le poulet au four

Couvrir le plat de cuisson avec un couvercle ou du papier d'aluminium. Cuire au four préchauffé pendant 1 heure, en remuant après 30 minutes. S'assurer que le poulet n'est plus rose à l'os et que le jus est clair. Un thermomètre à lecture instantanée inséré près de l'os devrait indiquer 165 degrés F (74 degrés C).