Poulet à la Sauce Tomate et Chipotle
Plat en Casserole
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Temps de cuisson
8 h 30 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
30 Min
Description
Ce plat est un favori absolu quand il faut faire vite, mais qu'on veut quand même quelque chose de spécial sur la table. Tendre poitrine de poulet dans une sauce tomate épicée au chipotle, servie sur du riz moelleux – tout simplement délicieux ! La préparation au Thermomix® la rend particulièrement simple. La salsa chipotle donne au plat un piquant agréable, qui est merveilleusement atténué par la crème sure. Parfait pour une soirée agréable entre amis ou en famille. Si vous n'aimez pas les plats trop épicés, vous pouvez bien sûr utiliser une salsa plus douce. Une cuillerée de crème sure et d'avocat frais complètent parfaitement le plat.
Ingrédients (9 ingrédients)
-
15 ounce moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau
-
14.5 ounce boîte de petites tomates en dés dans du jus
-
12 ounce pot de salsa chipotle
-
10.5 ounce boîte de crème condensée de soupe au poulet
-
1 tasse crème aigre
-
sel
-
4 tasse riz blanc cuit à la vapeur
-
0.5 tasse mélange de fromages râpés de style mexicain
-
1 pièce avocat moyen, tranché
Préparation (8 étapes)
Préparation du Poulet
Placer les 3 (5 onces) moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau dans le plat Varoma. Mettre de côté.
Préparation de la Sauce
Ajouter 1 (14.5 onces) boîte de petites tomates en dés dans du jus, ½ (24 onces) pot de salsa chipotle et 1 (10.5 onces) boîte de crème condensée de soupe au poulet dans le bol de mixage.
Cuisson du Poulet
Placer le plat Varoma avec le poulet sur le dessus du bol de mixage. Ajouter 500 ml d'eau dans le bol de mixage. Cuire pendant 30 Min./Varoma/Stufe 1.
Vérification du Poulet
Retirer le plat Varoma et vérifier le poulet. Si le poulet n'est pas entièrement cuit, cuire pendant 10 Min./Varoma/Stufe 1 supplémentaires.
Effilochage du Poulet
Retirer le poulet cuit du plat Varoma et l'effilocher à l'aide de deux fourchettes. Mettre de côté.
Faire Mijoter la Sauce
Ajouter le poulet effiloché au bol de mixage avec la sauce. Laisser mijoter pendant 10 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1.
Ajout de Crème Aigre
Ajouter 1 tasse de crème aigre dans le bol de mixage et mélanger pendant 1 Min./50°C/Linkslauf Stufe 1.
Assaisonnement
Assaisonner avec du sel au goût et mélanger pendant 10 Sek./Stufe 2.
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Créé par
Sophia Young
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