Porridge Chauffant

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Dessert

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Temps de cuisson

12 min

Portions

1

Difficulté

Facile

Temps de préparation

2 Min

Description

Ce porridge est un petit-déjeuner merveilleusement réconfortant et rassasiant, préparé en un rien de temps dans le Thermomix®. J'adore le côté crémeux qu'il obtient lorsqu'il mijote brièvement dans le bol mélangeur, puis qu'il repose un peu. Parfait pour les jours froids ou quand il faut faire vite le matin. Avec une pincée de cannelle et un peu de sucre, il devient un véritable plat de bien-être. Ceux qui le souhaitent peuvent également l'agrémenter de fruits frais ou de noix. Un excellent début de journée!

Ingrédients (7 ingrédients)

  • 4 cs Flocons d'avoine
  • 200 ml Lait
  • 50 ml Eau
  • 1 pincée Sel
  • 1 cc Beurre
  • 1 cs Sucre
  • 1 pincée Cannelle

Préparation (3 étapes)

1

Cuire les flocons d'avoine

Paramètre Thermomix®
5 min/100°C/Vitesse 1 100

Mettre 4 CS de flocons d'avoine, 200 ml de lait, 50 ml d'eau et 1 pincée de sel dans le bol mélangeur et cuire 5 Min./100°C/vitesse 1.

300
2

Ajouter le beurre et laisser reposer

Paramètre Thermomix®
5 min/keine Temperatur/Vitesse 0

Ajouter 1 cc de beurre et laisser reposer 5 Min./pas de température/vitesse 0.

300
3

Assaisonner

Assaisonner le porridge avec 1 CS de sucre et 1 pincée de cannelle et servir.

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Créé par

Sophie Huber

Sophie Huber

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