Poulet crémeux au Reblochon

Name: Poulet crémeux au Reblochon
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 pièce Escalope de poulet; 1 pièce Reblochon; 2 cc Crème fraîche liquide; 1 cs Beurre; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Plat principal

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Temps de cuisson

25 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce poulet crémeux au Reblochon est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour les soirées d'automne ou d'hiver. La sauce onctueuse au Reblochon fond sur le poulet tendre, créant une explosion de saveurs en bouche. Je fais souvent ce plat quand je veux quelque chose de rapide et facile à préparer, mais qui a du goût. Le Reblochon, avec son goût unique, apporte une touche rustique et gourmande. Accompagné de riz blanc ou de tagliatelles fraîches, c'est un repas complet et délicieux. On peut aussi ajouter quelques champignons de Paris à la sauce pour une version plus sophistiquée. Un vrai délice!

Ingrédients (6 ingrédients)

4 pièce Escalope de poulet
1 pièce Reblochon
2 cc Crème fraîche liquide
1 cs Beurre
1 pincée Sel
1 pincée Poivre

Préparation (5 étapes)

Reblochon vorbereiten

Den Reblochon in ca. 2 cm große Würfel schneiden und beiseitestellen.

Crème fraîche erhitzen

Paramètre Thermomix®

5 min/90°C/Vitesse 2 90

Die Crème fraîche liquide in den Mixtopf geben und 5 Min./90°C/Stufe 2 erhitzen.

300

Reblochon hinzufügen und schmelzen

Paramètre Thermomix®

5 min/60°C/Vitesse 2/Linkslauf 60 Sens inverse

Die Reblochon-Würfel in den Mixtopf geben und 5 Min./60°C/Stufe 2/Linkslauf unterrühren, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

300