Pain perdu aux épices de potiron

Name: Pain perdu aux épices de potiron
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 pièce œufs; 0.25 tasse purée de potiron en conserve; 1 cc cannelle moulue; 1 pincée muscade moulue; 8 tranche pain de blé entier; 2 cc beurre non salé

Plat de pain

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Temps de cuisson

20 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Cette recette Thermomix® pour Pain perdu aux épices de potiron est prête en 20 min et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Cette recette de pain perdu aux épices de potiron est un véritable rêve d'automne ! J'aime particulièrement la préparer lorsque les jours raccourcissent et que l'on a envie de quelque chose de réconfortant. La combinaison du potiron, de la cannelle et de la muscade est tout simplement imbattable. C'est super facile à préparer et c'est délicieux chaud ou froid. Parfait pour un petit déjeuner agréable le week-end ou comme collation sucrée entre les repas. Ceux qui le souhaitent peuvent ajouter du sirop d'érable ou du sucre glace. Un vrai plat de bien-être !

Ingrédients (6 ingrédients)

4 pièce œufs
0.25 tasse purée de potiron en conserve
1 cc cannelle moulue
1 pincée muscade moulue
8 tranche pain de blé entier
2 cc beurre non salé

Préparation (3 étapes)

Mélanger les œufs et la purée de potiron

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Mettre 4 œufs, ¼ tasse de purée de potiron, 1 cuillère à café de cannelle et 1 pincée de muscade dans le bol mélangeur et mélanger pendant 20 Sek./Stufe 3.

Tremper le pain dans le mélange de potiron

Verser le mélange de potiron du bol mélangeur dans un plat peu profond. Tremper 8 tranches de pain de blé entier, en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient complètement recouvertes du mélange de potiron des deux côtés.

Faire frire le pain perdu

Faire fondre 1 cuillère à café de beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter 4 tranches de pain dans la poêle et faire dorer des deux côtés, environ 3 minutes de chaque côté. Répéter l'opération avec le reste du beurre et les tranches de pain restantes.