Biscuits aux Graines de Courge

Name: Biscuits aux Graines de Courge
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 250 g Farine; 150 g Beurre; 100 g Sucre; 200 g Graines de courge râpées; 2 EL Huile de graines de courge; 2 Stück Jaunes d'oeufs

Biscuits

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Temps de cuisson

40 min

Difficulté

Moyen

Temps de préparation

20 Min

Description

Ces biscuits aux graines de courge sont une pâtisserie savoureuse, idéale pour l'automne. Avec des graines de courge et de l'huile de graines de courge, ils sont un délice particulier. La préparation prend environ 40 minutes et donne une bonne quantité de biscuits à partager. Parfait pour un goûter d'automne ou comme petite collation entre les repas.

Ingrédients (6 ingrédients)

250 g Farine
150 g Beurre
100 g Sucre
200 g Graines de courge râpées
2 EL Huile de graines de courge
2 Stück Jaunes d'oeufs

Préparation (4 étapes)

Préparer la pâte

Paramètre Thermomix®

2 min/Vitesse de pétrissage

Mettre tous les ingrédients dans le bol mélangeur et pétrir pendant 2 min./Knetstufe pour former une pâte.

2 min

Laisser reposer la pâte

Envelopper la pâte dans du film plastique et laisser reposer au réfrigérateur pendant 20 minutes.

Garnir les biscuits

Abaisser la pâte, découper les biscuits, les garnir de confiture d'abricots et les assembler.

Cuisson

Placer les biscuits garnis sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et cuire au four préchauffé à 180°C en chaleur supérieure/inférieure pendant environ 15-20 minutes.

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