Sorbet Rafraîchissant à la Mangue

Name: Sorbet Rafraîchissant à la Mangue
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 2 pièce Mangues; 130 g Sucre; 160 ml Eau; 4 cc Jus de citron vert; 1 cs Rhum; 1 pincée Sel

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Temps de cuisson

2 h 15 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Cette recette Thermomix® pour Sorbet Rafraîchissant à la Mangue est prête en 2 h 15 min et donne 8 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ce sorbet à la mangue est un véritable succès estival ! Je le fais toujours quand les mangues sont particulièrement mûres et juteuses. La préparation avec le Thermomix® est super facile et rapide. Le sorbet est non seulement incroyablement rafraîchissant, mais aussi végétalien et sans lactose. Parfait comme dessert léger après un barbecue ou simplement comme ça par une chaude journée. Une giclée de rhum donne ce petit quelque chose en plus, mais peut aussi être omise. Essayez-le, vous allez l'adorer !

Ingrédients (6 ingrédients)

2 pièce Mangues
130 g Sucre
160 ml Eau
4 cc Jus de citron vert
1 cs Rhum
1 pincée Sel

Préparation (4 étapes)

Préparer la mangue

Peler 2 mangues, couper la chair du noyau et la couper en gros cubes.

Mixer les ingrédients

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 10

Mettre les cubes de mangue avec 130 g de sucre, 160 ml d'eau, 4 c. à c. de jus de citron vert, 1 c. à s. de rhum et 1 pincée de sel dans le bol mixeur et mixer finement pendant 30 sec./vitesse 10.