Préparation de Riz au Lait

Préparation de Riz au Lait

Dessert

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Temps de cuisson

40 min

Portions

2

Difficulté

Facile

Temps de préparation

5 Min

Cette recette Thermomix® pour Préparation de Riz au Lait est prête en 40 min et donne 2 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ce riz au lait est un dessert simple et rapide, préparé avec le Thermomix®. Avec seulement quelques ingrédients comme le lait, le riz risotto, le sucre et une pincée de sel, un riz au lait crémeux est créé en peu de temps. La recette est conçue pour 2 portions et est idéale comme repas sucré ou comme dessert. La préparation est facile et réussit à coup sûr.

Ingrédients (4 ingrédients)

  • 250 g Lait
  • 55 g Riz Risotto
  • 12 g Sucre
  • 1 pincée Sel

Préparation (3 étapes)

1

Cuire le riz au lait

Paramètre Thermomix®
35 min | 95°C | Linkslauf | Vitesse 1 95°C Sens inverse

Mettre 250 g de lait, 55 g de riz risotto, 12 g de sucre et 1 petite pincée de sel dans le bol mélangeur. Fermer le couvercle et insérer le gobelet doseur. Cuire 35 Min. | 95°C | Sens inverse | Vitesse 1.

35 min
2

Terminer la cuisson du riz au lait

Paramètre Thermomix®
5 min | 80°C | Linkslauf | Vitesse 1 80°C Sens inverse

Remuer une fois avec la spatule pour décoller le riz au lait du fond. Fermer le couvercle et placer le gobelet doseur en biais ou utiliser le panier de cuisson comme protection anti-éclaboussures. Cuire 5 Min. | 80°C | Sens inverse | Vitesse 1.

5 min
3

Servir

Servir le riz au lait fini chaud selon les envies ou laisser refroidir. Saupoudrer facultativement de sucre à la cannelle.

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Créé par

Vivian Kathy Fritschi

Vivian Kathy Fritschi

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