Riz Savoureux au Chorizo et aux Crevettes
Salade de Riz ou de Pâtes
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Temps de cuisson
35 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Ce plat de riz savoureux au chorizo et aux crevettes est une explosion de saveurs dans un seul plat ! Je prépare cette recette depuis des années, et c'est toujours un succès. La combinaison de chorizo épicé, de poivrons doux et de crevettes juteuses est tout simplement irrésistible. Il est parfait pour un repas de semaine rapide et facile, et il est également idéal pour la préparation des repas. Le plat est prêt en moins de 40 minutes, ce qui le rend idéal pour les soirées de semaine chargées. N'hésitez pas à ajouter une pincée de piments pour un coup de fouet supplémentaire ! Cette recette est un excellent moyen de profiter d'un avant-goût de la Méditerranée.
Ingrédients (9 ingrédients)
-
1 pièce oignon
-
1 pièce poivron rouge
-
1 pièce poivron vert
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50 g chorizo
-
2 gousse gousses d'ail
-
1 cs huile d'olive
-
250 g riz basmati facile à cuire
-
400 g boîte de tomates concassées
-
200 g crevettes crues, décortiquées
Préparation (5 étapes)
Hacher l'oignon et les poivrons
Placer 1 oignon, 1 poivron rouge et 1 poivron vert dans le bol de mixage et hacher pendant 5 Sec./Stufe 5.
Hacher le chorizo et l'ail
Ajouter 50g de chorizo et 2 gousses d'ail dans le bol de mixage et hacher pendant 3 Sec./Stufe 7.
Faire revenir les légumes et le chorizo
Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans le bol de mixage et faire revenir pendant 3 Min./120°C/Stufe 1.
Ajouter le riz, les tomates et l'eau
Ajouter 250g de riz basmati facile à cuire, 400g de boîte de tomates concassées et 500ml d'eau bouillante dans le bol de mixage. Cuire pendant 12 Min./100°C/Stufe 1.
Ajouter les crevettes et cuire
Ajouter 200g de crevettes crues, décortiquées dans le bol de mixage et cuire pendant 1 Min./100°C/Linkslauf Stufe 1.
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Créé par
Amelia Anderson
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