Salade Copieuse Poulet et Haricots

Name: Salade Copieuse Poulet et Haricots
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 pièce moitiés de poitrine de poulet surgelées, sans peau et désossées (4 onces chacune); 1 boîte sauce tomate à faible teneur en sodium (8 onces); 0.25 tasse eau; 1 sachet assaisonnement pour tacos (1 once); 1 boîte haricots noirs (15,5 onces); 4 tasse jeunes feuilles d'épinards; 2 tablespoon crème sure sans matière grasse; 0.5 tasse mélange de fromages mexicains râpés; 0.5 tasse salsa

Salade

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Temps de cuisson

50 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Cette recette Thermomix® pour Salade Copieuse Poulet et Haricots est prête en 50 min et donne 2 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Cette copieuse salade de poulet et de haricots est un succès absolu lorsqu'il faut faire vite ! J'aime particulièrement la préparer en été, car elle est si légère et rafraîchissante. Le poulet est super tendre et juteux, et la combinaison avec les haricots noirs, le fromage et la salsa est tout simplement imbattable. Un excellent plat pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Ceux qui l'aiment un peu plus épicée peuvent ajouter quelques jalapeños. Peut également être parfaitement préparée à l'avance et emportée !

Ingrédients (9 ingrédients)

2 pièce moitiés de poitrine de poulet surgelées, sans peau et désossées (4 onces chacune)
1 boîte sauce tomate à faible teneur en sodium (8 onces)
0.25 tasse eau
1 sachet assaisonnement pour tacos (1 once)
1 boîte haricots noirs (15,5 onces)
4 tasse jeunes feuilles d'épinards
2 tablespoon crème sure sans matière grasse
0.5 tasse mélange de fromages mexicains râpés
0.5 tasse salsa

Préparation (4 étapes)

Préparer le poulet

Préchauffer le four à 190°C (375°F). Graisser légèrement un plat à gratin. Placer les filets de poitrine de poulet surgelés dans le plat préparé.

Préparer la sauce

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Verser la sauce tomate, l'eau et le mélange d'épices dans le bol mélangeur et mélanger pendant 10 sec/vitesse 3.

Cuire le poulet

Verser la sauce sur les filets de poitrine de poulet et cuire au four préchauffé pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

Dresser la salade

Répartir les jeunes pousses d'épinards sur deux assiettes. Placer les filets de poitrine de poulet cuits sur les épinards et ajouter les haricots noirs. Garnir de crème sure sans matière grasse, de fromage râpé et de salsa.