Salade de Pommes de Terre Rafraîchissante au Thon et aux Œufs

Name: Salade de Pommes de Terre Rafraîchissante au Thon et aux Œufs
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 pièce pommes de terre grandes; 2 pièce tomates grandes; 2 boîte Thon à l'huile d'olive; 2 pièce œufs durs; 0.25 pièce oignon doux; Sel; huile; origan

Salade

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Temps de cuisson

45 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Cette salade de pommes de terre est un classique rafraîchissant, parfait pour les chaudes journées d'été. La combinaison de pommes de terre tendres, de tomates juteuses, de thon à l'huile d'olive et d'œufs durs en fait un plat complet et délicieux. Je la prépare depuis des années et c'est toujours un succès à la maison. Elle est idéale à emporter en pique-nique ou à déguster lors d'un repas en plein air. De plus, elle est très facile à préparer et peut être prête en peu de temps. N'hésitez pas à l'essayer, vous allez l'adorer ! Vous pouvez ajouter des olives ou du poivron pour lui donner une touche de saveur supplémentaire.

Ingrédients (8 ingrédients)

4 pièce pommes de terre grandes
2 pièce tomates grandes
2 boîte Thon à l'huile d'olive
2 pièce œufs durs
0.25 pièce oignon doux
Sel
huile
origan

Préparation (6 étapes)

Cuisson des pommes de terre et des œufs

Paramètre Thermomix®

25 min/Varoma/Vitesse 1 Varoma

Bien laver les pommes de terre grandes et les œufs. Placer 500 ml d'eau dans le bol du Thermomix. Introduire les pommes de terre et les œufs dans le panier. Programmer 25 Min./Varoma/Stufe 1. Vérifier que les pommes de terre soient tendres ; sinon, programmer quelques minutes de plus.

1500

Préparation de l'oignon

Peler et couper 1/4 d'oignon doux en juliennes fines. Réserver.

Coupe des pommes de terre et des tomates

Une fois cuites les pommes de terre et les œufs, retirer du panier et laisser refroidir un peu. Peler les pommes de terre et les tomates grandes. Couper les pommes de terre et les tomates en cubes moyens. Placer dans un grand bol.

Incorporation des ingrédients

Ajouter au bol avec les pommes de terre et les tomates les 2 boîtes de thon à l'huile d'olive (égouttées), les 2 œufs durs coupés en morceaux et l'oignon en juliennes.

Assaisonnement et mélange

Ajouter du sel au goût, de l'origan et de l'huile d'olive vierge extra. Mélanger doucement tous les ingrédients avec une spatule jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.