Rouleaux de Papier de Riz au Saumon
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Temps de cuisson
1 min
Difficulté
Facile
Temps de préparation
1 Min
Description
Rouleaux de papier de riz croustillants farcis au saumon, aux carottes et à l'oignon.
Ingrédients (6 ingrédients)
-
1 Stück Saumon
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1 EL Sauce soja
-
1 Stück Oignon
-
1 Päckchen Fromage frais
-
Carottes
-
1 Päckchen Papier de riz
Préparation (8 étapes)
Traiter le saumon
Retirer la peau du saumon. Couper en dés d'environ 2x2 cm. Mettre dans un petit bol et mariner avec environ 1 cuillère à soupe de sauce soja.
Couper la carotte et l'oignon
Couper la ou les carottes en fines lanières et l'oignon en petits dés.
Papier de riz
Rincer 2 feuilles de papier de riz sous l'eau froide et les placer l'une sur l'autre sur une assiette ou une planche à pain.
Créer les rouleaux
Garnir le papier de riz de carottes, d'oignon et de saumon dans le sens de la longueur. Étaler du fromage frais. Rouler le tout.
Four, préchauffé
Préchauffer le four à 200 degrés en chaleur supérieure/inférieure. Placer les rouleaux sur du papier sulfurisé. Arroser d'un peu d'huile et saupoudrer de sésame.
Cuisson
Cuire les rouleaux pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Alternative
Vous pouvez également faire les rouleaux avec des crevettes, du thon ou d'autres poissons.
Sauce
Servir les rouleaux avec de la sauce chili, du sambal, de la sauce au gingembre ou au wasabi.
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