Sandwich grillé au thon et au cheddar
Plat de pain
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Temps de cuisson
30 min
Portions
2
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Ce sandwich grillé au thon et au cheddar est une délicieuse variation d'un plat réconfortant classique. Le thon émietté est combiné avec du céleri, de l'oignon vert, des câpres, de la mayonnaise et une touche de pâte de piment asiatique pour une garniture savoureuse. La mozzarella fraîche ajoute une texture crémeuse, tandis que le cheddar fort fond magnifiquement sous le gril. Il est rapide à préparer, parfait pour un déjeuner satisfaisant ou un dîner léger. J'aime ajouter une pincée de poivre de Cayenne pour un coup de fouet supplémentaire. Cette recette est un excellent moyen d'utiliser les restes de pain et de créer un repas délicieux et économique.
Ingrédients (12 ingrédients)
-
6.5 ounce thon à l'huile, égoutté
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2 tablespoon céleri finement coupé en dés
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1 tablespoon oignon vert émincé
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2 teaspoon câpres, égouttées
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2 tablespoon mayonnaise, ou plus au goût
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1 teaspoon pâte de piment asiatique (comme le sambal oelek)
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0.33333333333333 tasse fromage mozzarella frais
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sel et poivre noir moulu
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2 tablespoon beurre ramolli, divisé
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2 tranche tranches épaisses de pain français
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0.25 tasse fromage cheddar blanc fort râpé, divisé
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1 pincée poivre de Cayenne, ou au goût
Préparation (6 étapes)
Préparer la salade de thon
Ajouter le thon égoutté, le céleri coupé en dés, l'oignon vert émincé, les câpres égouttées, la mayonnaise et la pâte de piment asiatique dans un saladier. Émietter le thon avec une fourchette et bien mélanger tous les ingrédients. Ajouter de petits morceaux de fromage mozzarella et mélanger. Assaisonner avec du sel et du poivre noir moulu au goût. Réfrigérer la salade de thon jusqu'à utilisation.
Préchauffer le gril du four
Préchauffer le gril du four et tapisser une plaque de cuisson de papier d'aluminium.
Beurrer les tranches de pain
Étaler généreusement du beurre ramolli sur les deux faces des tranches de pain français.
Faire griller le pain
Faire griller le pain beurré jusqu'à ce qu'il soit doré sur le dessus, environ 2 à 3 minutes. Retourner les tranches de pain et faire griller l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit grillé, environ 2 à 3 minutes de plus. Retirer du four et retourner les tranches de pain sur la plaque de cuisson de sorte que les côtés les plus foncés soient en bas.
Assembler les sandwichs
Étaler délicatement la salade de thon sur les tranches de pain à l'aide de 2 fourchettes. Appuyer la salade sur le pain et étaler le thon jusqu'aux bords du pain. Étaler le cheddar râpé sur chaque sandwich. Saupoudrer le dessus de poivre de Cayenne.
Faire griller les sandwichs
Placer les sandwichs sous le gril et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne, environ 5 à 6 minutes. Surveiller attentivement pour éviter de brûler.
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Créé par
Emma Harris
2
Rezepte
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Kochbücher
Tags
Allergènes
- Poisson
- Lait
- Céréales contenant du gluten : Blé
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