Brioches au chocolat ou aux raisins secs
Pain et brioches
Enregistrer la recette
Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.
Ou utilisez l'app MixBuch :
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Essai terminé
Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !
Passer à PremiumÀ partir de 1,49 €/mois
Temps de cuisson
45 min
Portions
12
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
De délicieuses brioches moelleuses au chocolat ou aux raisins secs, parfaites pour le petit-déjeuner ou une collation.
Ingrédients (13 ingrédients)
-
250 g Fromage blanc maigre
-
100 g Sucre
-
1 Stück Œuf
-
40 g Lait
-
40 g Huile
-
1 Packung Levure chimique
-
1 EL Sucre vanillé
-
1 Prise Sel
-
300 g Farine
-
100 g Pépites de chocolat
-
100 g Raisins secs
-
1 Stück Œuf (pour badigeonner)
-
2 EL Lait (pour badigeonner)
Préparation (5 étapes)
Mélanger les ingrédients
Mettre le fromage blanc maigre, le sucre, l'œuf, le lait et l'huile dans le bol mélangeur. Mélanger 3 min/vitesse 4.
Ajouter les ingrédients secs
Ajouter la levure chimique, le sucre vanillé, le sel et la farine dans le bol mélangeur. Pétrir 3 min/mode pétrin.
Incorporer le chocolat ou les raisins secs
Ajouter les pépites de chocolat ou les raisins secs 20 sec/pétrir
Former et badigeonner les brioches
Répartir toujours 2 cuillères à soupe de pâte en tas sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Battre l'œuf et le lait ensemble et badigeonner les tas.
Cuisson
Cuire au four préchauffé à 180°C (175°C) chaleur supérieure/inférieure pendant environ 15-20 minutes.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
Partagez votre résultat avec la communauté et téléchargez l'app MixBuch !
Plus d'images
TOUTES les fonctionnalités dans l'app
Téléchargez l'app MixBuch et enregistrez des recettes hors ligne – y compris MiaMix.
• Créez vos propres recettes – à partir de photo, URL ou texte
• Vos favoris toujours avec vous – même hors ligne
• Vos propres livres de recettes et plan hebdomadaire sur votre téléphone
• Notifications push pour les nouvelles recettes et mises à jour MiaMix
• MiaMix : Assistant culinaire IA avec étapes précises pour Thermomix®
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Recettes similaires
Basé sur la catégorie et les tags
