Name: Poêlée de nouilles aux crevettes et courgettes
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g Crevettes, prêtes à cuire; 2 Stück Courgette; 1 Stück Oignon; 1 Zehe Ail; 1 EL Huile d'olive; 1 EL Concentré de tomates; 1 TL Origan séché; 100 ml Crème fraîche; 1 EL Jus de citron; nach Geschmack Sel; nach Geschmack Poivre

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Temps de cuisson

25 min

Temps de préparation

20 Min

Ingrédients (11 ingrédients)

Préparation (7 étapes)

Hacher l'oignon et l'ail

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Éplucher et couper l'oignon en deux. Éplucher la gousse d'ail. Mettre les deux dans le bol mélangeur et hacher 3 sec./vitesse 5. Pousser vers le bas avec la spatule.

3 sec

Faire revenir l'oignon et l'ail

Paramètre Thermomix®

3 min/120°C/Vitesse 1 120°C

Ajouter l'huile d'olive et faire revenir 3 min./120°C/vitesse 1.

3 min

Ajouter le concentré de tomates et les épices

Paramètre Thermomix®

1 min/100°C/Vitesse 1 100°C

Ajouter le concentré de tomates, l'origan, le sel et le poivre et faire revenir 1 min./100°C/vitesse 1.

1 min

Ajouter la crème et le jus de citron

Paramètre Thermomix®

5 min/90°C/Vitesse 1 90°C

Ajouter la crème et le jus de citron et laisser mijoter 5 min./90°C/vitesse 1.

5 min

Faire revenir les crevettes à la poêle

Faire revenir les crevettes dans une poêle séparée avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient roses et cuites.

Ajouter les nouilles de courgettes et les crevettes

Paramètre Thermomix®

2 min/90°C/Linkslauf Vitesse 1 90°C Sens inverse

Ajouter les nouilles de courgettes et les crevettes poêlées dans le bol mélangeur et réchauffer 2 min./90°C/Sens inverse vitesse 1. Incorporer délicatement avec la spatule.

2 min