Hausgemachte Semmelknödel
Klöße
Lebkuchen-Germknödel mit Vanillesoße
Süßspeise
Longe de porc à la sauce au porto
Plat principal
Sauerbraten mit Semmelknödel
Klöße
Hirschrücken dampfgegart
Hauptgericht
Geschmorte Rinderbäckchen in Rotwein
Hauptgericht
Festlicher Gänsebraten mit Beilagen
Hauptgericht
Hirschgulasch mit Serviettenknödeln und Apfelrotkohl
Hauptgericht
Médaillons de filet avec quenelles aux herbes et sauce à l'oignon
Plat principal
Dinde Rôtie Festive avec Sauce aux Airelles
Plat principal