Gâteau de Saumon avec Mayonnaise Maison
Plat de pain
Ragoût de Gibier Copieux
Soupe
Truite en croûte de sel à la marjolaine et au citron vert
Plat principal
Oeufs Marinés aux Betteraves
Amuse-gueule
Assiette de Dégustation Copieuse
Amuse-gueule
Médaillons de Filet de Porc à la Sauce Crémeuse au Gorgonzola
Gratin
Poulet farci au riz aromatique
Plat principal
Chou rouge aux boulettes de viande de gibier
Plat principal
Mousse au chocolat et à l'avocat
Dessert
Croquantes Empanadas Japonaises de Viande
Plat principal
Mini-Gugelhupfs décorés
Gâteau
Salade de chou frisé avec magret de canard et amandes caramélisées
Salade
Confiseries aux rouleaux de cannelle
Biscuits
Épaule de porc braisée pour Porc Effiloché
Plat principal
Watruschki aux Quarktaschen
Pain et petits pains
Fines Galettes aux Noisettes
Biscuits
Croquettes Crémeuses au Poulet et aux Champignons
Apéritifs
Gâteau Couronne Moelleux au Safran et Citron
Gâteau
Émincé de poulet à la crème avec pommes de terre sautées
Plat principal
Ragoût de viande copieux à la sauce cocktail
Gratin
Rouleau savoureux aux épinards et au saumon
Amuse-gueule
Chocolat chaud avec des figurines de guimauve
Boissons
Tarte d'Automne aux Pommes et aux Canneberges
Tarte
Poulet Braisé aux Poivrons et Champignons
Plat en Casserole