Crêpes aux asperges roulées
Plat principal
Soupe Crémeuse de Romanesco aux Pommes de Terre
Soupe
Soupe aux pois avec champignons sautés
Soupe
Salade d'automne aux lentilles et aux salsifis
Salade
Soupe de courge automnale aux boulettes de viande hachée
Soupe
Seigle-Sotto avec Ragondin et Poires Grillées
Plat principal
Ragoût de haricots copieux à la poire et au lard
Soupe
Blanc de volaille avec un relish de rhubarbe fruité
Plat principal
Dos de chevreuil aux écrevisses, chou frisé, crème de potiron et chutney de myrtilles
Plat principal
Soupe Crémeuse de Panais et Pommes de Terre
Soupe
Soupe crémeuse de pommes de terre et asperges à l'ail des ours
Soupe
Soupe classique d'asperges
Soupe
Poêlée de choux de Bruxelles et de champignons avec purée de pommes de terre
Plat principal
Penne à la courge d'automne avec chapelure de lard et de noix
Pâtes
Légume d'endive avec une sauce crémeuse au persil et une purée de carottes et pommes de terre
Plat principal
Moules avec haricots blancs et orecchiette
Plat principal