Simple Gâteau aux Fruits

Name: Simple Gâteau aux Fruits
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 150 g Margarine; 150 g Sucre; 3 pièce Œuf(s); 1 Pck. Sucre vanillé; 150 g Farine; 1 cc Levure chimique; Fruits ou baies au choix

Gâteau

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Temps de cuisson

1 h 10 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Description

Ce simple gâteau aux fruits est un classique absolu et est garanti de réussir ! Je le fais depuis mon enfance et il est toujours bien accueilli, que ce soit pour un café l'après-midi ou comme une douce conclusion après le déjeuner. La pâte est rapidement préparée et garnie de fruits frais de saison, elle est tout simplement délicieuse. Je le trouve particulièrement délicieux avec des baies fraîches en été ou avec des pommes et de la cannelle en automne. Un gâteau simple pour tous les jours !

Ingrédients (7 ingrédients)

150 g Margarine
150 g Sucre
3 pièce Œuf(s)
1 Pck. Sucre vanillé
150 g Farine
1 cc Levure chimique
Fruits ou baies au choix

Préparation (5 étapes)

Mélanger les ingrédients

Paramètre Thermomix®

2 min/Vitesse 4

Mettre 150 g de margarine, 150 g de sucre, 3 œufs et 1 sachet de sucre vanillé dans le bol mélangeur et mélanger pendant 2 min/vitesse 4 jusqu'à consistance mousseuse.

120

Incorporer la farine et la levure chimique

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Ajouter 150 g de farine et 1 cc de levure chimique et incorporer pendant 20 sec/vitesse 3.

Verser la pâte dans le moule et garnir

Verser la pâte dans un moule de 26 cm et étaler uniformément. Garnir de fruits ou de baies au choix.

Cuire le gâteau

Faire cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180°C en chaleur supérieure/inférieure pendant 60 minutes. En chaleur tournante, 55 minutes suffisent.