Name: Salade de spaghettis au curry
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1.5 TL Sel; 500 g Spaghetti; 1 cm Gingembre; 3 Stück Poivrons rouges, en morceaux; 80 g Sucre; 80 g Huile; 80 g Jus de citron; 20 g Sauce soja; 5 TL Poudre de curry; 2 Prisen Poivre; 45 g Oignons nouveaux, en rondelles

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Temps de cuisson

20 min

Temps de préparation

20 Min

Description

Cette salade de spaghettis au curry est un plat principal végétarien qui se prépare rapidement au Thermomix®. Les ingrédients principaux sont les spaghettis, les poivrons, le gingembre et une sauce au curry avec de la sauce soja et du jus de citron. En seulement 20 minutes, vous obtiendrez une délicieuse salade de pâtes pour 4 portions. Idéale pour préparer à l'avance pour les fêtes, comme déjeuner léger ou pour un repas de famille rapide en été.

Ingrédients (11 ingrédients)

Préparation (5 étapes)

Cuire les spaghettis

Dans une grande casserole, porter à ébullition une grande quantité d'eau salée et cuire les spaghettis al dente. Ensuite, égoutter et refroidir à l'eau froide.

Hacher le gingembre

Paramètre Thermomix®

2 sec/Vitesse 5

Mettre 1 cm de gingembre dans le bol mixeur et hacher 2 sec./vitesse 5. Pousser vers le bas avec la spatule.

2 sec

Hacher les poivrons

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 4

Ajouter 3 poivrons rouges en morceaux et hacher 3 sec./vitesse 4. Pousser vers le bas avec la spatule.

3 sec

Préparer la sauce

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Ajouter 80 g de jus de citron, 20 g de sauce soja, 5 cuillères à café de poudre de curry, 2 pincées de poivre, 80 g de sucre et 80 g d'huile et mélanger 10 sec./vitesse 3.

10 sec