Snack Feta Croustillant

Name: Snack Feta Croustillant
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g Feta; 1 pièce Œuf; 50 g Chapelure; 2 cs Huile; selon goût Herbes fraîches (facultatif)

Amuse-gueule

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Temps de cuisson

20 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Ce snack feta croustillant est un plat simple et rapide, idéal comme amuse-gueule ou entrée. Préparé avec seulement quelques ingrédients comme la feta, l'œuf et la chapelure, il est prêt en seulement 20 minutes. Parfait pour les végétariens et tous ceux qui aiment un snack copieux. La préparation est simple et réussit à coup sûr.

Ingrédients (5 ingrédients)

200 g Feta
1 pièce Œuf
50 g Chapelure
2 cs Huile
selon goût Herbes fraîches (facultatif)

Préparation (6 étapes)

Préparer la feta

Sortir la feta de l'emballage et la sécher en tapotant. Couper ensuite la feta en deux morceaux de taille égale.

Préparer la panure

Dans une assiette creuse, battre l'œuf. Répartir la chapelure dans une deuxième assiette creuse.

Paner la feta

Tremper d'abord les morceaux de feta dans l'œuf battu, puis dans la chapelure, de manière à ce qu'ils soient complètement recouverts. Mettre les morceaux de feta panés de côté pendant un court instant.

Chauffer l'huile

Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. L'huile doit être suffisamment chaude pour que la panure devienne dorée.

Frire la feta

Déposer délicatement les morceaux de feta panés dans l'huile chaude et les faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Cela prend environ 2 à 3 minutes par côté. Veillez à ce que la feta ne cuise pas trop longtemps, sinon elle fondra et s'échappera.

Dresser et servir

Retirer les morceaux de feta frits de la poêle et les déposer sur une assiette recouverte de papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile. Servir immédiatement le snack feta croustillant. Garnir éventuellement d'herbes fraîches.