Lanières de Poulet Croustillantes au Four

Lanières de Poulet Croustillantes au Four

Plat Principal

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Temps de cuisson

45 min

Portions

8

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ces lanières de poulet croustillantes au four sont un favori de la famille ! Je les prépare depuis des années et elles disparaissent toujours rapidement. Le secret réside dans le fromage Parmesan et le paprika dans l'enrobage, ce qui leur donne une saveur délicieuse et un croquant satisfaisant. Elles sont parfaites pour un dîner rapide en semaine, une collation de fête ou même un déjeuner amusant. De plus, elles sont beaucoup plus saines que les tendres de poulet frits ! N'hésitez pas à ajuster les épices à votre goût – un peu de poivre de Cayenne ajoute un bon coup de fouet. Elles sont meilleures servies chaudes avec votre sauce préférée.

Ingrédients (9 ingrédients)

  • huile de cuisson en aérosol
  • 0.5 tasse lait
  • 2 pièce œufs
  • 2 tasse mélange à pâtisserie
  • 1 tasse fromage Parmesan
  • 1 cc poudre d'ail
  • 1 cc paprika fort
  • sel
  • 2 pounds tendres de poulet

Préparation (5 étapes)

1

Préparer la plaque de cuisson

Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C). Enduire une plaque de cuisson d'huile de cuisson en aérosol et réserver.

2

Fouetter le lait et les œufs

Paramètre Thermomix®
10 sec/Vitesse 3

Placer ½ tasse de lait et 2 gros œufs dans le bol mélangeur. Mélanger pendant 10 Sec./Stufe 3.

10
3

Combiner les ingrédients secs

Paramètre Thermomix®
15 sec/Vitesse 4

Ajouter 2 tasses de mélange à pâtisserie, 1 tasse de fromage Parmesan, 1 cuillère à café de poudre d'ail, 1 cuillère à café de paprika fort et du sel au goût dans le bol mélangeur. Mélanger pendant 15 Sec./Stufe 4.

15
4

Enrober les tendres de poulet

Tremper 2 livres de tendres de poulet dans le mélange d'œufs, puis dans le mélange de Parmesan. Placer sur la plaque de cuisson préparée.

5

Cuire les tendres de poulet

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, de 20 à 25 minutes.

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Créé par

Olivia Anderson

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