Name: Poivrons farcis à la viande hachée
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stück Oignon; 2 Zehen Ail; 4 Stück Poivrons; 400 g Viande hachée mélangée; 1 Stück Oeuf; 150 g Feta; 2 EL Origan; 1 EL Paprika en poudre doux; 1 TL Sel; 0.5 TL Poivre; 400 g Sauce tomate

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Temps de cuisson

1 h

Temps de préparation

30 Min

Description

Les poivrons farcis à la viande hachée sont un plat principal riche en protéines, facile à préparer avec le Thermomix®. Les ingrédients principaux sont les poivrons, la viande hachée mélangée, les oignons, l'ail et la feta. La recette est idéale pour une cuisine copieuse et méditerranéenne et convient comme repas familial. Le temps de préparation est d'environ 60 minutes pour 4 portions.

Ingrédients (11 ingrédients)

Préparation (4 étapes)

Hacher l'oignon et l'ail

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Mettre 1 oignon pelé et coupé en deux ainsi que 2 gousses d'ail dans le bol mixeur et hacher 3 sec./vitesse 5. Pousser vers le bas avec la spatule si nécessaire.

Préparer le mélange de viande hachée

Laver 4 poivrons, couper les chapeaux et retirer le cœur. Dans un grand saladier, bien mélanger 400 g de viande hachée mélangée, 1 œuf, 150 g de feta émiettée, l'oignon et l'ail hachés du bol mixeur, 2 cuillères à soupe d'origan, 1 cuillère à soupe de paprika en poudre doux, 1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre.

Farcir les poivrons

Farcir les poivrons préparés avec le mélange de viande hachée.

Cuire les poivrons dans la friteuse à air chaud

Mettre les poivrons farcis dans le panier de la friteuse à air chaud. Verser 400 g de sauce tomate sur les poivrons et remettre les chapeaux. Cuire les poivrons dans la friteuse à air chaud à 170 degrés pendant 25-30 minutes.