Gaufres Sucrées

Gâteaux

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Temps de cuisson

35 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Cette recette Thermomix® pour gaufres sucrées contient du beurre, de la farine, des œufs et du sucre comme ingrédients principaux. La catégorie gâteaux comprend cette recette, qui est idéale comme petit-déjeuner sucré ou dessert. Avec un temps de préparation de 35 minutes, environ 12 portions sont créées. La recette convient comme recette familiale et pour les amateurs de pâtisseries sucrées avec le café.

Ingrédients (9 ingrédients)

100 g Beurre
200 g Farine
1.5 TL Levure chimique
80 g Sucre
1 Päckli Sucre vanillé
0.25 TL Sel
2 Stück Œufs frais
2.5 dl Crème
1 EL Sucre glace pour saupoudrer

Préparation (6 étapes)

Préchauffer le four

Préchauffer le four à 220°C.

Faire fondre le beurre

Faire fondre 100 g de beurre et laisser refroidir un peu.

Mélanger les ingrédients secs

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 4

Mettre 200 g de farine, 1.5 c. à c. de levure chimique, 80 g de sucre et 0.25 c. à c. de sel dans le bol mélangeur et mélanger.

10 sec

Ajouter les ingrédients liquides

Ajouter 2 œufs frais dans le bol mélangeur et verser 2.5 dl de crème.

Mélanger la pâte

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Ajouter 1 sachet de sucre vanillé et le beurre fondu et bien mélanger le tout.

20 sec

Cuire les gaufres

Chauffer le gaufrier et le badigeonner de beurre. Verser la pâte dans le gaufrier et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Retirer et laisser refroidir brièvement. (Elles deviendront alors très croustillantes.) Déguster tiède avec une garniture (baies, sauce au chocolat, fruits, etc.).