Tartines de Bacon Fumé et d'Avocat

Name: Tartines de Bacon Fumé et d'Avocat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 tranche bacon fumé; 6 pièce tomates cerises; 1 pièce petit avocat mûr; 1 squeeze citron vert; 1 pincée piment séché; 2 tranche tranches épaisses de pain de campagne aux céréales

Plat de Pain

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Temps de cuisson

10 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Cette recette Thermomix® pour Tartines de Bacon Fumé et d'Avocat est prête en 10 min et donne 2 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ces tartines de bacon fumé et d'avocat sont une délicieuse façon de commencer votre journée ou de savourer une collation rapide et satisfaisante. L'avocat crémeux, combiné au bacon croustillant et à une touche de piment, crée une explosion de saveurs à laquelle il est difficile de résister. J'aime la rapidité avec laquelle cela se prépare - parfait pour les matins occupés ! Le jus de citron vert ajoute une touche acidulée, équilibrant la richesse de l'avocat. N'hésitez pas à ajouter une pincée de piments rouges supplémentaires si vous l'aimez très épicé. Cette recette est une excellente source de graisses saines et de protéines, vous gardant plein d'énergie tout au long de la matinée. Elle est également facilement personnalisable - essayez d'ajouter un œuf frit sur le dessus pour un repas encore plus copieux !

Ingrédients (6 ingrédients)

4 tranche bacon fumé
6 pièce tomates cerises
1 pièce petit avocat mûr
1 squeeze citron vert
1 pincée piment séché
2 tranche tranches épaisses de pain de campagne aux céréales

Préparation (4 étapes)

Préparer le bacon et les tomates

Placez 4 tranches de bacon fumé et 6 tomates cerises, côté coupé vers le haut, sur une grille. Grillez pendant 5 minutes, puis retournez le bacon et grillez pendant encore 5 minutes, jusqu'à ce que le bacon soit croustillant. Retirez de la grille et mettez de côté.

Écraser l'avocat

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Placez 1 petit avocat mûr, grossièrement écrasé, dans le bol mélangeur. Ajoutez un filet de jus de citron vert, une pincée de piment séché, du sel au goût et du poivre. Mélangez pendant 10 secondes/Stufe 3.

Faire griller le pain

Faites griller 2 tranches épaisses de pain de campagne aux céréales jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Cette étape est effectuée en dehors du Thermomix.