Bouchées de Poulet au Paprika Crémeux

Name: Bouchées de Poulet au Paprika Crémeux
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Blanc de poulet; Paprika; Farine; Crème; Échalote; Oignons nouveaux; Beurre; Huile d'olive vierge extra (EVO); Sel

Plat principal

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

30 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Description

Les bouchées de poulet au paprika sont un classique intemporel, parfaites pour un dîner rapide et savoureux. Cette recette, réalisée avec le Thermomix®, exalte les saveurs et simplifie la préparation. Le poulet, coupé en dés et enrobé d'une sauce crémeuse au paprika, devient tendre et savoureux. Je les prépare souvent quand j'ai peu de temps mais je ne veux pas renoncer à un plat riche en goût. Accompagnez-les de pommes de terre bouillies ou de riz basmati pour un repas complet et satisfaisant. Une idée gourmande est d'ajouter une pincée de piment pour une touche épicée!

Ingrédients (9 ingrédients)

Blanc de poulet
Paprika
Farine
Crème
Échalote
Oignons nouveaux
Beurre
Huile d'olive vierge extra (EVO)
Sel

Préparation (6 étapes)

Échalote et oignons nouveaux hachés

Paramètre Thermomix®

3 Sec./Vitesse 5

Insérer l'échalote dans le bol et hacher pendant 3 Sec./Niveau 5. Transférer dans un bol et mettre de côté. Insérer les oignons nouveaux dans le bol et hacher pendant 3 Sec./Niveau 5. Transférer dans le bol avec l'échalote et mettre de côté.

Faire revenir l'échalote et les oignons nouveaux

Paramètre Thermomix®

3 min/120°C/Vitesse 1 120

Verser le beurre et l'huile d'olive vierge extra dans le bol et faire revenir pendant 3 Min./120°C/Niveau 1.

180

Préparer le poulet

Couper le blanc de poulet en bouchées et les passer dans la farine mélangée à une cuillère de paprika. Mettre de côté.

Cuire le poulet

Paramètre Thermomix®

5 min/120°C/Vitesse 1/Linkslauf 120 Sens inverse

Ajouter les bouchées de poulet dans le bol et cuire pendant 5 Min./120°C/Niveau 1/Sens inverse. Ajouter du sel à votre goût.

300

Ajouter la crème et le paprika

Paramètre Thermomix®

5 min/90°C/Vitesse 1/Linkslauf 90 Sens inverse

Ajouter la crème et la dernière cuillère de paprika dans le bol et cuire pendant 5 Min./90°C/Niveau 1/Sens inverse, ou jusqu'à ce que la crème ait épaissi. Ajouter du sel à votre goût.

300