éventails de pommes de terre croustillantes au four

Name: éventails de pommes de terre croustillantes au four
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g petites pommes de terre - grenailles; 2 cs Huile d'olive; Sel

Plat d'accompagnement

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Temps de cuisson

55 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Cette recette Thermomix® pour éventails de pommes de terre croustillantes au four est prête en 55 min et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

J'adore ces éventails de pommes de terre ! Ils sont si faciles à préparer et deviennent merveilleusement croustillants au four. Les petites grenailles sont idéales pour cela, car elles ont une belle taille et sont rapidement cuites. Avec un peu d'huile d'olive et de sel, elles constituent un plat parfait pour tous les jours, mais elles s'accordent aussi très bien avec un repas festif. Ceux qui le souhaitent peuvent les affiner avec des herbes fraîches comme du romarin ou du thym. La préparation est un jeu d'enfant et le résultat tout simplement délicieux ! Un must absolu pour tous les amateurs de pommes de terre.

Ingrédients (3 ingrédients)

500 g petites pommes de terre - grenailles
2 cs Huile d'olive
Sel

Préparation (4 étapes)

Préchauffer le four

Préchauffer le four à 180°C en chaleur tournante.

Préparer les pommes de terre

Laver 500g de petites pommes de terre (grenailles) et les sécher en tapotant. Inciser plusieurs fois avec un couteau jusqu'à la moitié, de manière à former des éventails.

Assaisonner et arroser les pommes de terre

Mettre les pommes de terre préparées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, saupoudrer de sel et arroser de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.