Gaufres aux légumes
Amuse-gueule
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Temps de cuisson
35 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Ingrédients (10 ingrédients)
-
250 g Farine complète
-
1 TL Levure chimique
-
200 ml Babeurre
-
2 Stück Oeufs
-
1 Stück Courgette
-
1 Stück Grosse carotte
-
60 g Fromage râpé
-
Huile
-
Sel
-
Poivre
Préparation (5 étapes)
Hacher la courgette et la carotte
Couper la courgette et la carotte en gros morceaux et les mettre dans le bol mélangeur. Hacher 5 sec/vitesse 5. Pousser vers le bas avec la spatule.
Retirer les légumes
Retirer les légumes hachés du bol mélangeur et les mettre de côté.
Préparer la pâte
Mettre la farine complète, la levure chimique, le babeurre et les œufs dans le bol mélangeur. Mélanger 30 sec/vitesse 4.
Ajouter les légumes et le fromage
Ajouter les légumes hachés, le fromage râpé, le sel et le poivre dans le bol mélangeur. Mélanger 20 sec/sens inverse vitesse 3.
Cuire les gaufres
Chauffer un peu d'huile dans un gaufrier. Verser la pâte par portions dans le gaufrier et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
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Créé par
Claudia Dehmel
4
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