Wraps au Poulet
Amuse-gueule
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Temps de cuisson
25 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
25 Min
Description
De délicieux wraps au poulet, parfaits pour une fête ou un repas rapide.
Ingrédients (14 ingrédients)
-
1 Zwiebel Oignon
-
1 Zehe Ail
-
1 EL Huile
-
1 rote Poivron
-
150 g Maïs (en conserve)
-
400 g Tomates concassées
-
1 TL Poudre de curry
-
1 TL Paprika en poudre
-
1 Prise Sel
-
1 Prise Poivre
-
1 Prise Sucre
-
100 g Fromage frais
-
400 g Filet de poitrine de poulet
-
4 Stück Wraps
Préparation (8 étapes)
Hacher l'oignon et l'ail
Mettre l'oignon dans le bol mixeur et hacher 3 sec/vitesse 5. Pousser vers le bas avec la spatule.
Faire revenir l'oignon
Ajouter l'huile et faire revenir 3 min/120°C/vitesse 1.
Ajouter l'ail
Ajouter l'ail et hacher 3 sec/vitesse 7. Pousser vers le bas avec la spatule.
Ajouter le poivron et le maïs
Ajouter le poivron et le maïs et hacher 5 sec/vitesse 4. Pousser vers le bas avec la spatule.
Ajouter les tomates concassées, les épices et le fromage frais
Ajouter les tomates concassées, la poudre de curry, le paprika en poudre, le sel, le poivre, le sucre et le fromage frais et laisser mijoter 10 min/100°C/vitesse 2.
Faire revenir la viande
Faire revenir la viande dans une poêle séparée.
Ajouter la viande à la sauce
Mettre la viande revenue dans le bol mixeur et mélanger 2 min/90°C/sens inverse vitesse 1.
Garnir les wraps avec la garniture
Garnir les wraps avec la garniture, les rouler et servir.
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Source
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