Macaronis Gratinés à la Campagnarde

Name: Macaronis Gratinés à la Campagnarde
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 300 g macaroni; 3 tranche jambon coupé en carré; 10 cl crème fraîche; 100 g gruyère râpé; selon goût huile d'olive; selon goût sel fin

Pâtes

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Temps de cuisson

30 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Ce plat de macaronis gratinés est un véritable régal réconfortant, parfait pour les soirées d'automne ou d'hiver. J'adore préparer cette recette simple et rapide, idéale pour un repas familial. Les macaronis sont cuits directement dans le Thermomix®, puis gratinés avec du jambon et du fromage. La crème fraîche apporte une onctuosité irrésistible. C'est un plat complet et savoureux qui plaira à coup sûr aux petits comme aux grands. N'hésitez pas à ajouter une pincée de noix de muscade pour relever le goût!

Ingrédients (6 ingrédients)

300 g macaroni
3 tranche jambon coupé en carré
10 cl crème fraîche
100 g gruyère râpé
selon goût huile d'olive
selon goût sel fin

Préparation (4 étapes)

Cuisson des macaronis

Paramètre Thermomix®

3 min/120°C/Vitesse 1 120

Mettre les macaronis dans le bol du Thermomix. Ajouter de l'huile d'olive (environ 20 ml) et faire revenir 3 Min./120°C/Stufe 1. Ajouter ensuite de l'eau (environ 700 ml) jusqu'à ce qu'elle recouvre les pâtes, et une pincée de sel. Cuire 15 Min./100°C/Stufe 1/Linkslauf. Vérifier la cuisson et prolonger si nécessaire.

180

Ajout du jambon et du fromage

Paramètre Thermomix®

1 min/60°C/Vitesse 1 60 Sens inverse

Ajouter le jambon coupé en dés (3 tranches) et le gruyère râpé (100 g) dans le bol du Thermomix. Mélanger délicatement 1 Min./60°C/Stufe 1/Linkslauf, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.