Frischer Dreifarbiger Salat

Name: Frischer Dreifarbiger Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Mozzarella; 1 Stück Große rote Tomaten; Natives Olivenöl extra; Pfeffer; Feines Salz; Basilikum

Salat

Rezept speichern

Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.

Kostenlos anmelden Neuen Account erstellen

Oder nutze die MixBuch App:

Testversion aufgebraucht

Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!

Premium werden

Schon ab 1,49 € / Monat

Zubereitungszeit

15 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Frischer Dreifarbiger Salat ist in 15 Min fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieser Dreifarbiger Salat ist ein echter Klassiker der italienischen Küche und ein absolutes Muss für jeden Sommer! Die Kombination aus saftigen Tomaten, cremigem Mozzarella und frischem Basilikum ist einfach unschlagbar. Ich mache sie besonders gerne, wenn ich Gäste habe, denn sie ist schnell zubereitet und schmeckt einfach jedem. Das Gericht ist vegetarisch und glutenfrei, also für viele Ernährungsweisen geeignet. Ein Schuss hochwertiges Olivenöl rundet das Ganze perfekt ab. Guten Appetit!

Zutaten (6 Zutaten)

250 g Mozzarella
1 Stück Große rote Tomaten
Natives Olivenöl extra
Pfeffer
Feines Salz
Basilikum

Zubereitung (4 Schritte)

Mozzarella in Scheiben

Thermomix® Einstellung

5 Sek./Stufe 4

250 g Mozzarella in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Anschließend die zerkleinerte Mozzarella aus dem Mixtopf nehmen und beiseite stellen.

Tomate in Scheiben

Thermomix® Einstellung

5 Sek./Stufe 4

1 Große rote Tomate in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Anschließend die zerkleinerte Tomate aus dem Mixtopf nehmen und beiseite stellen.

Salat zusammensetzen

Abwechselnd eine Scheibe Mozzarella und eine Scheibe Tomate auf einem Teller anrichten. Die Scheiben entweder kreisförmig oder nebeneinander anordnen.

Würzen und servieren

Die angerichtete Insalata mit natives Olivenöl extra, Pfeffer nach Bedarf und feines Salz nach Bedarf beträufeln. Anschließend mit Basilikum nach Bedarf garnieren.