Frischer und erfrischender Obstsalat

Name: Frischer und erfrischender Obstsalat
Prep time: 20 min
Cook time: 160 min
Total time: 180 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 3 Stück Bananen; 3 Stück Äpfel; 3 Stück Orangen; 3 Stück Birnen; 1 Dose Pfirsiche in Sirup; 250 grs Pflaume oder Erdbeeren; 3 cucharassoperas Zucker; 1.5 Lts Limonade oder Orangensaft

Salat

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Zubereitungszeit

3 Std

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieser Obstsalat ist ein klassisches argentinisches Dessert, perfekt für heiße Sommertage. Die Kombination aus Bananen, Äpfeln, Orangen, Birnen und Pfirsichen in Sirup, zusammen mit Pflaumen oder Erdbeeren, erzeugt eine Explosion frischer und süßer Aromen. Die Limonade oder der Orangensaft verleihen eine prickelnde und erfrischende Note. Ich bereite ihn seit Jahren zu und er ist immer ein Erfolg bei meinen Familientreffen. Er ist ideal, um ihn allein oder mit einer Kugel Eis zu servieren. Eine gesunde und köstliche Option, die man jederzeit genießen kann!

Zutaten (8 Zutaten)

3 Stück Bananen
3 Stück Äpfel
3 Stück Orangen
3 Stück Birnen
1 Dose Pfirsiche in Sirup
250 grs Pflaume oder Erdbeeren
3 cucharassoperas Zucker
1.5 Lts Limonade oder Orangensaft

Zubereitung (4 Schritte)

Zubereitung der Früchte

3 Bananen, 3 Äpfel, 3 Orangen und 3 Birnen gut waschen. Die Früchte mit Schale schälen (Bananen, Orangen und Birnen). Alle Früchte in kleine Quadrate schneiden.

Anfängliches Mischen im Thermomix

Thermomix® Einstellung

10 Seg./keine/Stufe 1

Die geschnittenen Früchte in den Thermomix-Behälter geben. 3 Esslöffel Zucker und 1.5 Liter Limonade oder Orangensaft hinzufügen. Mit der Knetfunktion 10 Sekunden lang auf Stufe 1 vorsichtig mischen.

Ruhen lassen und abkühlen

Die Mischung in einen Behälter aus Kunststoff oder Glas (niemals aus Metall) gießen. Ein paar Tropfen Zitrone hinzufügen, um die Oxidation der Früchte zu verhindern. Den Behälter abdecken und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen vermischen und der Salat gut gekühlt ist.