Kichererbsen-Schoko-Kuchen
Kuchen
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Zubereitungszeit
35 Min
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
10 Min
Beschreibung
Dieser Kichererbsen-Schoko-Kuchen ist ein einfaches und schnelles Rezept für einen leckeren Kuchen. Die Zubereitung dauert nur 35 Minuten und ist ideal für alle, die eine proteinreiche und glutenfreie Alternative suchen. Der Kuchen ist perfekt als Dessert oder Snack geeignet.
Zutaten (7 Zutaten)
-
60 g Kichererbsen (abgespült & abgetropft)
-
2 Stück Eier
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2 EL Süßungsmittel nach Wahl
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2 EL Kakaopulver
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1 TL Backpulver
-
nach Geschmack Vanilleextrakt (optional)
-
nach Geschmack Schokodrops (optional)
Zubereitung (3 Schritte)
Kichererbsen, Eier und Süßungsmittel mixen
60 g Kichererbsen (abgespült und abgetropft), 2 Eier und 2 EL Süßungsmittel nach Wahl in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 5 cremig mixen.
Kakao und Backpulver unterrühren
2 EL Kakaopulver und 1 TL Backpulver zugeben und 10 Sek./Stufe 3 unterrühren.
In Form füllen und backen
Den Teig in eine Form füllen, optional Schokodrops dazugeben. Bei 200 °C ca. 25-30 Min. im Ofen oder Airfryer backen.
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Erstellt von
Alexandra
6
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