Name: Gebratene Garnelen mit Zuckerschoten und Tomaten
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 2.5 cups Wasser; 3 cubes Hühnerbrühe; 3 pounds Garnelen, geschält und entdarmt; 0.33333333333333 Tasse gehackte grüne Zwiebel; 0.25 Tasse Sojasauce; Salz; 0.25 Tasse Maisstärke; 0.25 Tasse kaltes Wasser; 12 ounces getrimmte Zuckerschoten; 4 Stück kleine reife Tomaten, gewürfelt

Zubereitungszeit

25 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Gebratene Garnelen mit Zuckerschoten und Tomaten ist in 25 Min fertig und ergibt 8 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieses Gericht mit gebratenen Garnelen ist eine köstliche und schnelle Mahlzeit, perfekt für ein Abendessen unter der Woche. Die Kombination aus saftigen Garnelen, knackigen Zuckerschoten und saftigen Tomaten ergibt eine Symphonie aus Aromen und Texturen. Ich liebe es, wie einfach es zuzubereiten ist, und es ist immer ein Hit bei meiner Familie. Der Hauch von Sojasauce verleiht eine herzhafte Tiefe, die die Süße des Gemüses ergänzt. Dieses Rezept ist eine großartige Möglichkeit, eine gesunde und sättigende Mahlzeit in weniger als 30 Minuten zu genießen. Fügen Sie ruhig eine Prise rote Paprikaflocken für einen kleinen zusätzlichen Kick hinzu!

Zutaten (10 Zutaten)

Zubereitung (4 Schritte)

Wasser erhitzen und Brühe auflösen

Thermomix® Einstellung

5 Min./100°C/Stufe 2 100

2 ½ Tassen Wasser und 3 Hühnerbrühwürfel in den Thermomix-Behälter geben. 5 Min./100°C/Stufe 2 erhitzen, bis sich die Brühe aufgelöst hat.

300

Garnelen, grüne Zwiebel, Sojasauce und Salz hinzufügen

Thermomix® Einstellung

3 Min./100°C/Stufe 1 100

3 Pfund geschälte und entdarmte Garnelen, ⅓ Tasse gehackte grüne Zwiebel, ¼ Tasse Sojasauce und Salz nach Geschmack in den Thermomix-Behälter geben. 3 Min./100°C/Stufe 1 kochen.

180

Die Sauce andicken

Thermomix® Einstellung

2 Min./100°C/Stufe 2 100

In einer kleinen Schüssel ¼ Tasse Maisstärke in ¼ Tasse kaltem Wasser auflösen. Die Maisstärkemischung in den Thermomix-Behälter gießen. 2 Min./100°C/Stufe 2 kochen, bis die Sauce andickt.

120

Tomaten und Zuckerschoten hinzufügen

Thermomix® Einstellung

2 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1 90 Linkslauf

12 Unzen getrimmte Zuckerschoten und 4 kleine reife gewürfelte Tomaten in den Thermomix-Behälter geben. 2 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1 kochen, um sie sanft zu erhitzen. Heiß servieren.

120