Andalusischer Gazpacho mit knusprigem Schinken
Suppe
Rezept speichern
Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.
Oder nutze die MixBuch App:
Testversion aufgebraucht
Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!
Premium werdenSchon ab 1,49 € / Monat
Zubereitungszeit
10 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
10 Min
Dieses Thermomix® Rezept für Andalusischer Gazpacho mit knusprigem Schinken ist in 10 Min fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.
Beschreibung
Dieser andalusische Gazpacho ist eine Explosion von frischem und sommerlichem Geschmack. Im Handumdrehen mit dem Thermomix® zubereitet, ist er ideal als leichte Vorspeise oder erfrischendes Mittagessen. Die Kombination aus reifen Tomaten, Gurke, Paprika und einem Hauch Apfelessig macht ihn zu einer köstlichen und nahrhaften kalten Suppe. Für eine knusprige Note fügen wir dehydrierten Schinken und Croutons hinzu. Ein perfektes Gericht, um es an heißen Tagen zu genießen! Außerdem ist es ein sehr vielseitiges Rezept, das an Ihren Geschmack angepasst werden kann, indem Sie Zutaten hinzufügen oder weglassen. Probieren Sie es aus!
Zutaten (11 Zutaten)
-
6 Stück reife Tomaten
-
1 Stück Frühlingszwiebel
-
1 Stück Gurke
-
1 Zehe Knoblauch
-
1 Stück kleine rote Paprika
-
6 cucharadas Olivenöl
-
3 cucharadas Apfelessig
-
2 cucharitassal Salz
-
1 toque Pfeffer
-
1 Packung Schinken zum Knusprigmachen
-
1 bolsa Croutons
Zubereitung (3 Schritte)
Das Gemüse pürieren
Die reifen Tomaten, die Gurke, die Frühlingszwiebel, die Knoblauchzehe und die kleine rote Paprika in den Thermomix-Behälter geben. 30 Sekunden lang auf Stufe 10 pürieren.
Öl, Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen
Olivenöl, Apfelessig, Salz und Pfeffer in den Thermomix-Behälter geben. 1 Minute lang auf Stufe 4 mischen.
Servieren und dekorieren
Den Gazpacho kalt servieren. Mit dem knusprigen Schinken, den Croutons und dem gehackten Grün des Frühlingszwiebelstiels dekorieren.
Fertig gekocht? Super! 🎉
Teile dein Ergebnis mit der Community und lade die MixBuch App herunter!
Weitere Bilder
Erstellt von
Marta Rodriguez
3
Rezepte
0
Kochbücher
ALLE Funktionen in der App
Lade die MixBuch App und speichere Rezepte offline – inklusive MiaMix.
• Eigene Rezepte erstellen – aus Foto, URL oder Text
• Deine Favoriten immer dabei – auch ohne Netz
• Eigene Kochbücher & Wochenplan auf dem Handy
• Push für neue Rezepte & MiaMix-Updates
• MiaMix: KI-Kochassistent mit präzisen Thermomix®-Schritten
Ähnliche Rezepte
Basierend auf Kategorie & Tags
Refrescante Sopa Fría de Sandía y Tomate
Sopa
Gazpacho Andaluz Refrescante con Melón y Jamón
Sopa
Gazpacho Andaluz Refrescante
Sopa
Gazpacho Andaluz Cremoso con Almendras
Sopa
Gazpacho Extremeño Refrescante
Sopa
Gazpacho Andaluz Refrescante
Sopa
Gazpacho Andaluz Refrescante
Sopa
Gazpacho Andaluz Refrescante
Sopa