Keks Kuchen mit Puddingcreme und Schokolade

Name: Keks Kuchen mit Puddingcreme und Schokolade
Prep time: 45 min
Cook time: 315 min
Total time: 360 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 2 Packung rechteckige Kekse; 2 Päckchen Puddingpulver; 1 litro Milch; 100 mililitros Milch zum Eintunken der Kekse; 5 cucharadas soperas Zucker; 150 mililitros Schlagsahne oder Rahm; 150 gramos Schokolade zum Schmelzen

Kuchen

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Zubereitungszeit

6 Std

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

45 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Keks Kuchen mit Puddingcreme und Schokolade ist in 6 Std fertig und ergibt 8 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieser Keks Kuchen mit Puddingcreme und Schokoladenüberzug ist ein klassisches Dessert, das immer gelingt. Die Kombination aus in Milch getränkten Keksen, der weichen Puddingcreme und dem reichhaltigen Schokoladenüberzug machen ihn zu einem unwiderstehlichen Genuss. Er ist perfekt für Familienfeiern oder einfach nur, um eine süße Laune zu genießen. Die Zubereitung ist einfach und erfordert keinen Ofen, was ihn ideal für jeden Anlass macht. Trauen Sie sich, ihn zuzubereiten und überraschen Sie alle mit diesem köstlichen Dessert! Er kann mit Trockenfrüchten oder Schokoladenstreuseln verziert werden.

Zutaten (7 Zutaten)

2 Packung rechteckige Kekse
2 Päckchen Puddingpulver
1 litro Milch
100 mililitros Milch zum Eintunken der Kekse
5 cucharadas soperas Zucker
150 mililitros Schlagsahne oder Rahm
150 gramos Schokolade zum Schmelzen

Zubereitung (10 Schritte)

Die Puddingbasis vorbereiten

Thermomix® Einstellung

8 Min./90°C/Velocidad 2 90

1 Glas Milch von dem gesamten Liter beiseite stellen. Die restliche Milch (ca. 750 ml) in den Thermomix-Behälter gießen. Die Esslöffel Zucker hinzufügen. 8 Min./90°C/Stufe 2 programmieren.

480

Das Puddingpulver auflösen

In der Zwischenzeit die Päckchen Puddingpulver in dem reservierten Glas Milch auflösen und rühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.

Das Puddingpulver in den Thermomix einarbeiten

Thermomix® Einstellung

7 Min./90°C/Velocidad 2 90

Nach Ablauf der Zeit die Mischung aus Milch und Puddingpulver in den Thermomix-Behälter geben. 7 Min./90°C/Stufe 2 programmieren.

420

Die Form vorbereiten

Eine Kuchenform vorbereiten und ein Blatt Frischhaltefolie auf den Boden legen.

Die Kekse eintauchen

Die Milch zum Eintunken der Kekse in eine Schüssel gießen. Die Kekse eintauchen und auf den Boden der Form legen.

Den Kuchen zusammenstellen

Eine Schicht Puddingcreme über die Keksbasis gießen. Mit einer weiteren Schicht in Milch getränkter Kekse bedecken. Die Schichten wiederholen, bis mit einer Schicht Kekse abgeschlossen wird.

Den Kuchen abkühlen lassen

Den Kuchen für mindestens 3 Stunden oder bis er gut gekühlt ist in den Kühlschrank stellen.

Die Schokoladenkuvertüre vorbereiten

Thermomix® Einstellung

4 Min./50°C/Velocidad 2 50

Die Sahne und die Schokoladenstücke in den Thermomix-Behälter geben. 4 Min./50°C/Stufe 2 programmieren. Achten Sie darauf, dass die Schokolade nicht anbrennt und rühren Sie bei Bedarf mit dem Spatel um.

240

Den Kuchen mit Schokolade überziehen

Den Kuchen aus dem Kühlschrank nehmen und auf eine Servierplatte stürzen. Den Kuchen mit der geschmolzenen Schokoladenkuvertüre bedecken. Er kann ganz übergossen oder eine Schicht auf den Boden gelegt werden. Nach Belieben dekorieren.