Gedämpfte Süßkartoffeln
Studentenküche
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Zubereitungszeit
20 Min
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
5 Min
Beschreibung
Dieses Rezept zeigt, wie man Süßkartoffeln im Thermomix® dämpft. Es ist ein einfaches und schnelles Gericht, ideal für Studenten oder als gesunde Beilage. Die Zubereitung dauert nur 20 Minuten und ist leicht umzusetzen. Die gedämpften Süßkartoffeln sind vegan und vegetarisch.
Zutaten (3 Zutaten)
-
1000 g Wasser
-
1 TL Salz
-
1000 g Süßkartoffeln, in Stücken
Zubereitung (3 Schritte)
Wasser und Salz in den Mixtopf geben
1000 g Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben.
Süßkartoffeln im Dampfgaraufsatz verteilen
1000 g Süßkartoffeln in Stücken im Dampfgaraufsatz verteilen, geschlossen aufsetzen und 15 Min./Varoma/Stufe 1 dampfgaren.
Süßkartoffeln servieren
Dampfgaraufsatz abnehmen und die Süßkartoffeln nach Belieben servieren.
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