Gefüllte Eier mit Meerrettich
Fingerfood
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Zubereitungszeit
20 Min
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
15 Min
Zutaten (6 Zutaten)
-
3 Stück Eier (hartgekocht)
-
2 TL Sahnemeerrettich
-
1 TL Mayonnaise oder Frischkäse
-
nach Geschmack Salz
-
nach Geschmack Pfeffer
-
Frischer Dill oder Schnittlauch
Zubereitung (5 Schritte)
Eier vorbereiten
Die hartgekochten Eier halbieren und das Eigelb vorsichtig herausnehmen.
Eigelb-Creme zubereiten
Eigelbe, Sahnemeerrettich, Mayonnaise oder Frischkäse, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben.
Eigelb-Creme umfüllen
Die Eigelb-Creme mit dem Spatel vom Rand nach unten schieben und weitere 10 Sek./Stufe 3 verrühren.
Eier füllen
Die Eigelb-Creme in die Eiweißhälften füllen.
Garnieren
Die gefüllten Eier mit frischem Dill oder Schnittlauch garnieren.
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