Grünes Tee-Eis mit Beeren

Name: Grünes Tee-Eis mit Beeren
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800 ml Vanille-Eiscreme; 2 EL Japanischer Matcha; 100 g Heidelbeeren

Eis

Rezept speichern

Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.

Kostenlos anmelden Neuen Account erstellen

Oder nutze die MixBuch App:

Testversion aufgebraucht

Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!

Premium werden

Schon ab 1,49 € / Monat

Zubereitungszeit

1 Std 15 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Grünes Tee-Eis mit Beeren ist in 1 Std 15 Min fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieses Matcha-Eis ist ein echter Hingucker und schmeckt einfach fantastisch! Die leichte Bitternote des Matcha-Pulvers harmoniert perfekt mit der Süße des Vanilleeises und den frischen Heidelbeeren. Ich mache es besonders gerne im Sommer, wenn es eine erfrischende Abkühlung sein soll. Die Zubereitung ist super einfach und schnell, sodass man auch spontan ein leckeres Dessert zaubern kann. Wer es noch etwas cremiger mag, kann einen Schuss Sahne hinzufügen. Ein absolutes Muss für alle Matcha-Liebhaber!

Zutaten (3 Zutaten)

800 ml Vanille-Eiscreme
2 EL Japanischer Matcha
100 g Heidelbeeren

Zubereitung (4 Schritte)

Eis antauen lassen

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 4

Das Vanilleeis in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 antauen lassen, bis es sich gut verrühren lässt.

Matcha einrühren

Thermomix® Einstellung

20 Sek./Stufe 3

Das Matcha Pulver in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren, bis sich das Pulver gut verteilt hat und das Eis cremig und gleichmäßig grün ist. Bei Bedarf mit dem Spatel vom Rand nach unten schieben und den Vorgang wiederholen.