Griechischer Joghurt Kuchen

Name: Griechischer Joghurt Kuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Ingredients: 500 g griechischer Joghurt; 3 Stück Eier; 60 g Maisstärke; Süßungsmittel (Erythrit, Honig oder andere); 3 Tropfen natürlicher Vanilleextrakt

Kuchen

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Zubereitungszeit

1 Std 20 Min

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieser griechische Joghurt Kuchen ist ein einfaches und leckeres Dessert. Mit nur wenigen Zutaten wie Joghurt, Eiern und Süßstoff ist er schnell zubereitet. Der Kuchen ist leicht und proteinreich, ideal nach dem Workout oder als kalorienarme Süßspeise. Die Zubereitungszeit beträgt ca. 80 Minuten.

Zutaten (5 Zutaten)

500 g griechischer Joghurt
3 Stück Eier
60 g Maisstärke
Süßungsmittel (Erythrit, Honig oder andere)
3 Tropfen natürlicher Vanilleextrakt

Zubereitung (6 Schritte)

Backform vorbereiten

Eine Backform mit 18-20 cm Durchmesser mit leicht gefettetem oder angefeuchtetem Backpapier auslegen.

Zutaten vermengen

Thermomix® Einstellung

30 Sek./Stufe 4

2 Tassen (ca. 500 g) griechischen Joghurt, 3 Eier, Süßungsmittel (Erythrit, Honig oder andere, in verschiedenen Mengen) und 3 Tropfen natürlichen Vanilleextrakt in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren.

30 Sek.