Hähnchen in Schnittlauch-Ei-Hülle
Hauptgericht
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Zubereitungszeit
20 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
15 Min
Beschreibung
Dieses Rezept für Hähnchen in Schnittlauch-Ei-Hülle ist ein proteinreiches Hauptgericht, das schnell und einfach zubereitet ist. Die Hähnchenbrust wird in kleine Stücke geschnitten, mit Pfeffer gewürzt und in einem verquirlten Ei mit Schnittlauch gewälzt. Anschließend wird das Hähnchen in Kokosöl gebraten. Ideal für eine schnelle Mahlzeit nach dem Sport oder als deftiges Mittagessen.
Zutaten (5 Zutaten)
-
1 Stück Hähnchenbrust
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1 Stück Ei
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1 Stück Schnittlauch
-
1 Prise Pfeffer
-
1 EL Kokosöl
Zubereitung (3 Schritte)
Hähnchen vorbereiten
1 Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und mit Pfeffer würzen.
Ei verquirlen und Schnittlauch hinzufügen
1 Ei in einer Schüssel verquirlen und geschnittenen Schnittlauch hinzufügen. Verrühre 1 Ei mit etwas Schnittlauch für 10 Sek. / Stufe 3.
Hähnchen braten
Hähnchenteile im Ei wälzen. 1 EL Kokosöl in einer Pfanne erhitzen. Die Hähnchenteile in einer separaten Pfanne mit 1 EL Kokosöl braten.
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Allergene
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