Poulet Harissa aux Poivrons Rôtis et Feta

Name: Poulet Harissa aux Poivrons Rôtis et Feta
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 cs pâte de harissa; 1 cs vinaigre de vin rouge; 500 g cuisse de poulet désossée et sans peau; 2 pièce oignons rouges; 2 pièce grands poivrons rôtis; 100 g feta; 50 g pignon de pin; 200 g couscous

Plat au four

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Temps de cuisson

55 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce poulet harissa au four est un plat savoureux et facile, parfait pour un repas de semaine. La pâte de harissa épicée enrobe les cuisses de poulet, qui sont rôties avec des oignons rouges et des poivrons doux. La feta salée et les pignons de pin croquants ajoutent la touche finale parfaite. J'adore la simplicité de cette recette à préparer, et la combinaison de saveurs est tout simplement fantastique. C'est un excellent moyen d'ajouter un peu de piquant à votre routine de dîner et ne manquera pas de plaire à toute la famille. Servir avec du couscous pour un repas complet et satisfaisant.

Ingrédients (8 ingrédients)

2 cs pâte de harissa
1 cs vinaigre de vin rouge
500 g cuisse de poulet désossée et sans peau
2 pièce oignons rouges
2 pièce grands poivrons rôtis
100 g feta
50 g pignon de pin
200 g couscous

Préparation (6 étapes)

Préparer le four et les ingrédients

Préchauffer le four à 200°C. Dans un grand bol, mélanger 2 c. à soupe de pâte de harissa et 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge.

Enrober le poulet et les oignons

Ajouter 500g de cuisse de poulet désossée et sans peau et 2 oignons rouges, coupés en quartiers, dans le bol avec le mélange de harissa. Remuer pour enrober uniformément.

Rôtir le poulet et les oignons

Étaler le mélange de poulet et d'oignons dans une grande plaque de cuisson et faire rôtir pendant 35 minutes, en retournant au moins une fois à mi-cuisson.