Heringssalat mit Kartoffeln

Name: Heringssalat mit Kartoffeln
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stück Zwiebel; 1 EL Dressing; 3 pièces Kartoffeln; 4 pièces Bismarckheringe

Salat

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Zubereitungszeit

45 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Ich liebe diesen Heringssalat mit Kartoffeln! Es ist ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder eine erfrischende Vorspeise. Die Bismarckheringe bringen eine salzige und rauchige Note, die wunderbar mit der Süsse der Kartoffeln und der Schärfe der Zwiebel harmoniert. Das hausgemachte Dressing verbindet alles zu einer Geschmacksexplosion im Mund. Dieser Salat ist ideal für eine leichte und ausgewogene Mahlzeit und in weniger als 45 Minuten zubereitet. Zögern Sie nicht, ein paar frische Kräuter für noch mehr Frische hinzuzufügen!

Zutaten (4 Zutaten)

1 Stück Zwiebel
1 EL Dressing
3 pièces Kartoffeln
4 pièces Bismarckheringe

Zubereitung (3 Schritte)

Zubereitung der Kartoffeln

Thermomix® Einstellung

25 Min./Varoma/Stufe 1 Varoma

3 Kartoffeln in den Gareinsatz geben. Den Mixtopf mit 500 ml Wasser füllen. 25 Min./Varoma/Stufe 1 garen.

1500

Zubereitung der Zwiebel

Thermomix® Einstellung

3 Sek./Stufe 5

1 Zwiebel halbiert in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Zusammenstellung des Salats

Die gekochten, geschälten und in Scheiben geschnittenen Kartoffeln, die gehackte Zwiebel und die 4 in kleine Stücke geschnittenen Bismarckheringe in eine Salatschüssel geben. Das Dressing hinzufügen und vorsichtig mischen.