Hausgemachte Mango-Gummibärchen

Name: Hausgemachte Mango-Gummibärchen
Prep time: 15 min
Cook time: 165 min
Total time: 180 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g Reife Mango, geschält und gewürfelt; 150 g Zucker; 1 cucharada Natives Olivenöl extra; 2 Päckchen Neutrale Gelatinepulver; 1 Päckchen Gelatine mit Orangengeschmack

Süßwaren

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Zubereitungszeit

3 Std

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Beschreibung

Diese hausgemachten Mango-Gummibärchen sind eine tropische Köstlichkeit, die Sie leicht zu Hause zubereiten können. Mit nur wenigen Zutaten erhalten Sie eine gesunde Süßigkeit voller frischem Mango-Geschmack. Sie sind perfekt, um sie im Sommer als erfrischenden Snack zu genießen oder die Kleinen zu überraschen. Das Rezept ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Momente, in denen Sie Lust auf eine süße und natürliche Leckerei haben. Da sie hausgemacht sind, können Sie außerdem die Zutaten kontrollieren und unnötige Zusatzstoffe vermeiden. Probieren Sie sie aus, Sie werden sie lieben!

Zutaten (5 Zutaten)

200 g Reife Mango, geschält und gewürfelt
150 g Zucker
1 cucharada Natives Olivenöl extra
2 Päckchen Neutrale Gelatinepulver
1 Päckchen Gelatine mit Orangengeschmack

Zubereitung (4 Schritte)

Die Mango zerkleinern

Thermomix® Einstellung

30 seg./vel. 7

200 g reife Mango, geschält und gewürfelt, in den Mixtopf geben. 30 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel die Zerkleinerung zum Boden des Mixtopfes schieben.

Die Mischung kochen

Thermomix® Einstellung

5 min./100°C/vel. 1 100

100 g Zucker in den Mixtopf geben und 5 Min./100°C/Stufe 1 einstellen.

300

Die Gelatine einrühren

Thermomix® Einstellung

1 min./vel. 3

2 Päckchen neutrales Gelatinepulver und 1 Päckchen Gelatine mit Orangengeschmack in den Mixtopf geben. 1 Min./Stufe 3 verrühren.

In Formen gießen und kühlen

Die Mischung in Silikonformen oder in einen rechteckigen Behälter gießen, der zuvor mit 1 Esslöffel nativem Olivenöl extra eingefettet wurde. Mindestens 3 Stunden oder bis zur Festigkeit kühlen.